O projeto apresenta, como estudo de caso aplicado, a estruturação da cadeia produtiva da jabuticaba na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH), envolvendo diagnóstico territorial, organização de produtores, qualificação produtiva, articulação institucional, agregação de valor, acesso a mercado e monitoramento de impacto econômico, tendo sido financiado pelo Fundo Socioambiental da Caixa Econômica Federal, em alinhamento às diretrizes de desenvolvimento econômico local e fortalecimento de micro e pequenos negócios.nos negócios.